空气炸锅 手抓饼榴莲披萨

用料  

空气炸锅 手抓饼榴莲披萨的做法  

1. 先用平底锅把手抓饼做熟。百钻的手抓饼配料表比较干净，没用反式脂肪，吃起来比较放心。用手抓饼做披萨的缺点就是，成品不太拿得起来，要像手抓饼那样用纸包着吃。优点则是省事，也好吃。我个人很讨厌必胜客那种厚披萨饼胚，吃起来整个人要被饼欺负没脾气了，咬肌非常痛苦。

2. 奶油奶酪隔水蒸软，量比较随意，我一勺子正好55g。榴莲肉，我买的成品，速冻的，提前一天放冷藏解冻，把解冻产生的水倒掉。

3. 手抓饼上面用勺子涂奶油奶酪。再用勺子把榴莲肉打散，然后涂在手抓饼上。最后洒马苏里拉奶酪。

4. 放进空气炸锅，180度5分钟，再160度3分钟。就可以了。时间不可以久，温度不能太高，榴莲披萨上色太深不好看，马苏里拉奶酪烤干了也不能拉丝。这个温度和时间都是刚好的，拉丝很优秀。

5. 吃起来特别爽，真材实料的那种好吃。虽然很小，也不厚，但吃完真的无欲望再进食，非常顶饿。芝士就是力量。