白瓜子一直都是生吃。很少买超市里那种熟的来吃。忽然想试试用烤箱烤的,用料,做法都很简单,正好家里有生瓜子,立刻就动手了
用料
盐霜白瓜子的做法
简单的原料
将盐用少量水溶化
倒入瓜子中
拌匀
摊开,晾干
将晾干的瓜子放入烤盘
放入预热150度的烤箱,中层,
表面略黄,出炉
冷却后,放入密封盒保存
小贴士
溶解食盐的水不必太多,只要能将每颗瓜子沾湿即可如果一次烘烤的瓜子比较多,应注意翻动,以便烘烤均匀。