翻译自一位瑞典烘焙博主。这是我很喜欢的水果派方子,适合苹果派,大黄派,和各种莓子派。适合26cm派盘。自行减糖减油。
用料
脆壳苹果派knäckig äppelpaj的做法
苹果去芯切块。拌上糖和肉桂粉。移入派盘。
小锅煮先加热黄油,糖,枫糖浆,和淡奶油。
黄油融化后,加入盐,泡打粉,面粉和燕麦。离火。搅拌。
把面糊铺在苹果块上。
烤箱175度35-40分钟。
直接吃,或者搭配香草冰淇淋,酸奶。适合热乎乎地吃,凉了就微波炉加热一下。