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小美 蛋挞液(无淡奶油版)

   来源:料理馆    阅读: 1.68W 次
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小美 蛋挞液(无淡奶油版)的做法步骤图

此方子是9个蛋挞的量(7-8分满)

用料  

牛奶 120g
鸡蛋 1个
糖粉 20g(可省略)
过筛低筋面粉 5g
蛋挞皮 9个

小美 蛋挞液(无淡奶油版)的做法  

  1. 将所有的食材放入主锅,1分钟/速度3.5搅拌均匀(同时预热烤箱至200度)

    小美 蛋挞液(无淡奶油版)的做法步骤图 第2张
  2. 搅拌后的状态。

    小美 蛋挞液(无淡奶油版)的做法步骤图 第3张
  3. 再将蛋挞液过滤到室温软化的蛋挞皮里。

    小美 蛋挞液(无淡奶油版)的做法步骤图 第4张
  4. 放入烤箱中层,200度/23-25分钟,根据自家烤箱脾气适当调整时间!上色即可!

    小美 蛋挞液(无淡奶油版)的做法步骤图 第5张
  5. 趁热享用吧……

    小美 蛋挞液(无淡奶油版)的做法步骤图 第6张

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