想分享给抹茶控们(第一次写,表达不好请见谅
用料
抹茶心太软(抹茶控值得一试)的做法
把无盐牛油和白巧克力,隔热水搅直至融化,
加入砂糖搅拌
再将鸡蛋和抹茶粉也加入搅拌,
最后加入低筋面粉搅拌成无颗粒状就好了,
面糊不要过度搅拌,不然起筋就不好了
倒入擦好黄油的杯里8分满即可,包上保鲜膜放置冰箱冷藏30分钟,再拿出进烤箱上下火210度烤8分钟,
有点焦
可按照自己喜好可以加抹茶雪糕一起吃。(可加可不加)
爆浆了,很简单吧!快点试试吧!