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抹茶奶酥磅蛋糕|抹茶控最爱

   来源:料理馆    阅读: 2.79W 次
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抹茶奶酥磅蛋糕|抹茶控最爱的做法步骤图

抹茶味儿超浓
抹茶奶酥好吃到哭

用料  

黄油 100克
砂糖 90克
低筋面粉 100克
蛋液 70克
泡打粉 2克
抹茶 10克
抹茶奶酥
抹茶 5克
低粉 20克
杏仁粉 15克
砂糖 20克
黄油 20克

抹茶奶酥磅蛋糕|抹茶控最爱的做法  

  1. 黄油100克 分两次加入砂糖90克 打成羽毛状

    抹茶奶酥磅蛋糕|抹茶控最爱的做法步骤图 第2张
  2. 分两次加入蛋液70克 混合均匀

    抹茶奶酥磅蛋糕|抹茶控最爱的做法步骤图 第3张
  3. 低粉泡打粉抹茶粉混合过筛

    抹茶奶酥磅蛋糕|抹茶控最爱的做法步骤图 第4张
  4. 拌成蛋糕糊 不要过度搅拌

    抹茶奶酥磅蛋糕|抹茶控最爱的做法步骤图 第5张
  5. 装入裱花袋 挤入模具中

    抹茶奶酥磅蛋糕|抹茶控最爱的做法步骤图 第6张
  6. 抹平表面

    抹茶奶酥磅蛋糕|抹茶控最爱的做法步骤图 第7张
  7. 制作奶酥:奶酥材料混合均匀

    抹茶奶酥磅蛋糕|抹茶控最爱的做法步骤图 第8张
  8. 手错成酥粒 铺在面糊上面

    抹茶奶酥磅蛋糕|抹茶控最爱的做法步骤图 第9张
  9. 烤箱预热180度 烤40~50分钟

    抹茶奶酥磅蛋糕|抹茶控最爱的做法步骤图 第10张
  10. 出炉后晾凉 冷藏过夜

    抹茶奶酥磅蛋糕|抹茶控最爱的做法步骤图 第11张
  11. 冷藏后切片 真的太好吃了

    抹茶奶酥磅蛋糕|抹茶控最爱的做法步骤图 第12张

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