用料
| 普通面粉 | 450克 |
| 水 | 230克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 酵母 | 5克 |
| 糖 | 15克 |
| 盐 | 3克 |
| 咖哩酱 | 适量 |
| 红曲粉 | 适量 |
| 抹茶粉 | 适量 |
| 咖喱粉 | 适量 |
| 燕麦片 | 适量 |
| 坚果 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
彩虹千层烤馍（小美版）的做法
面粉、鸡蛋、水、酵母糖放入主锅，30秒/速度3-6混合均匀
加入盐，3分钟揉面
两次对折成光滑面团，在温暖处发酵至两倍大
等分成5份
擀成薄圆饼，抹上咖哩酱
再盖上一片面皮，刷上油，撒上红曲粉，再撒上坚果
继续盖上，重复步骤
最后一片面皮盖上后，轻轻的擀薄，擀均匀，按图示切一刀
按图示卷起
整形后放进珐琅锅（珐琅锅记得提前刷油）
发酵至两倍大，烤箱预热
盖上盖子，200度 25分钟，揭盖后，再200度 2分钟上色
