超饱足的一款面包,聚会什么的再适合不过
用料
法式面包 | 一个 |
蒜 | 一头或7大瓣 |
新鲜欧芹 | 手抓一把 |
橄榄油 | 100-120ml |
马苏里拉芝士 | 一包 |
帕玛森芝士(可选) | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
芝士蒜蓉包(Laura Vitale's Recipe)的做法
烤箱预热200摄氏度。
将法式面包从中间剖开成两半。
将大蒜、欧芹、橄榄油一起打碎,做成蒜油。
(做好是图中的样子,如果没有搅拌机,做出来的混合物颗粒稍微比图中大一点也没关系)
将蒜油均匀的淋在面包上
把两边面包合上,用锡纸裹好,放入预热好的烤箱上下火烤十分钟。
(我放在烤箱中层)
十分钟后取出面包,将两边摊开,撒上一层马苏里拉芝士丝,再撒上一下帕玛森芝士,最后撒上一些黑胡椒粉。
摊开着放入烤箱继续烤十分钟。
(不用裹锡纸)
取出烤好的面包切块