清明节,终于有假期可以和神兽独处,教她做道菜。
用料
土豆 | 个 |
羊排 | 克 |
洋葱 | 个 |
胡萝卜 | |
香菜 | |
蒜蓉粉 | |
生抽 | |
白芝麻 |
羊排焗土豆的做法
网上到处可以买到的羊排,我选择带骨斧式,内含黑胡椒汁,一包四个
同样还是网上买的蒜蓉排骨粉,加孜然腌制
洋葱,胡萝卜,土豆角,要切的差不多大,这样才会同时熟,加生抽腌制腌制3小时
烤箱上下200度,预热十分钟,用锡纸包住,烤30分钟。
打开平铺,撒孜然,烤15分钟,再翻面烤十五分钟
撒白芝麻,黑胡椒汁,香菜
挺好吃的,没有用锡纸包住骨头,看起来有点焦