用料
内软外脆超级好吃烤土豆的做法
土豆去皮，滚刀块。迷迭香切末，蒜压末。
做一锅水，加盐，小苏打粉。
加入土豆煮10分钟。
做热锅冷油，煎蒜末和迷迭香。
煎金黄，过滤油到大盆里。迷迭香和蒜末备用。
待土豆可以轻松穿过时，沥干土豆水。将土豆趁热放入葱油的大盆里。
加盐和黑胡椒，搅拌均匀。
预热烤箱450F. 把调好味道的土豆放入烤盘上。
烤20分钟，之后翻翻个。再烤20分钟。至每个土豆块的每一面都成金棕脆脆的口感。
切碎新鲜欧芹和香菜，与炸过的迷迭香和蒜末一起倒入烤好的土豆中。拌匀。
完成
