突发奇想，来烤只鸡试试，初次尝试太成功了。
用料
| 小公鸡 | 一只 |
| 生抽 | 一汤勺 |
| 老抽 | 一汤勺 |
| 料酒 | 一汤勺 |
| 耗油 | 一汤勺 |
| 海盐 | 少许 |
| 番茄酱 | 一汤勺 |
| 黄油 | 一小块 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 芝麻 | 一丢丢撒不撒随意 |
家庭烤鸡烤箱版的做法
把所有调料放在一个碗里
准备好一只小公鸡，清洗干净，沥干水份
取一个密封袋，将小公鸡放在里面，将准备好的调料酱慢慢涂抹上去，直至整只鸡涂匀，并将剩余酱料全倒在里面
将密封袋排尽空气，放入冰箱冷藏至少三小时
去除腌制的鸡，用厨房纸擦干净鸡身上的酱料，平整的放在烤架上，用软化的黄油涂遍鸡的全身，晾干片刻
烤箱180℃预热，放入整鸡，烤30分钟左右，具体时间看鸡的表皮上色
烤的时候就是这么滋滋滋滋
将烤好的整鸡移到盘子里，撒点芝麻，就可以开动了，颜色真好看
撕个鸡腿下来，还在滴汁水
小贴士
1.鸡一定要腌制放进冰箱冷藏，这样更入味
2.腌制好的鸡拿出来，一定要拿厨房纸擦干，否则水分太多延长烤的时间，烤出来得鸡会肉质偏老
3.烤之前涂一层黄油是点睛之笔，这样可以是鸡的皮烤出来又香又脆
4.如果烤好不放心熟没熟的，可以用一根牙签插入大腿出看看拔出来没有血水就是已经熟了
