纯手工紫薯粉

做这个的初衷就是觉得颜色好看😍
紫色中带一点点粉，好治愈😘
平时可以用来给面点加上颜色
宝宝辅食里加一勺
紫薯不仅仅是颜值高，内涵也很有哦～富含18种氨基酸，维生素A,B,C，还有大量药用价值的花青素。
然鹅，我还是被它的颜色吸引了🤪🤪

用料  

纯手工紫薯粉的做法  

1. 紫薯洗净，去皮，切薄片，能薄则薄，方便缩短烘干时间

2. 我是切好后晾了一宿再放烤箱里的，把水分稍微挥发挥发
   也可以放到烤箱里，100度左右上下火烤。具体温度看各家烤箱脾气来定

3. 烤至干干的，用手一掰嘎嘣脆的感觉就对了

4. 料理机里研磨，第一次可能不够细，过筛，把粗的颗粒放一边，用来二次研磨

5. 第二次再打就细很多了有木有

6. 过筛，大颗粒少了很多

7. 筛剩下的放料理机里进行第三次研磨

8. 再过筛，这个研磨过筛的过程反复进行，直到差不多都过筛完毕就行，我剩了一点没筛完煮粥了

9. 装辅食罐里

10. 看一下细腻程度，跟面粉差不多，我用的60目的筛网

11. 密封好，写上制作日期

12. 5个小紫薯出了这么一罐子，还不错，比预想的多

13. 为了大家看方便，特意拼了图，可是上传显示不全，还有下图结合着看

14. 和上图结合着看哈

15. 颜色很美腻哦～

小贴士

耐心！耐心！还是耐心！