秋日颜色-红薯。
用料
红薯大排—北鼎烤箱版的做法
1、红薯洗净。备用
烤箱选薯栗烤模式预热
用厨房纸包裹起来，撒少许水在厨房纸上。
把烤盘铺上锡纸，红薯放烤盘上，中层20分钟。（小心烫手）
拿出红薯切成两半，红薯肉上划十字刀。
撒上黄油颗粒，在放入烤箱烤30分钟
红薯肉表面金黄出油，用手按下红薯表面，如果很软可拿出烤箱。
撒上少许黑胡椒、柠檬百里香适量。
美美的红薯牛排就好了。
小贴士
这道菜没有牛排，是因为红薯的形状像牛排。
