用料
燕麦片500 | 克 |
坚果100(根据自己喜好) | 克 |
小麦胚芽 | 60克 |
牛奶 | 一袋(250mL) |
玫瑰黑糖 | 4小块 |
蜂蜜 | 25克 |
能量棒的做法
把麦片和小麦胚芽拌匀,加牛奶拌匀,让麦片吸收水分
黑糖加水熬到轻微粘稠和蜂蜜一起倒入麦片搅拌均匀,加入大枣,葡萄干继续拌匀
(这步可提前做好)坚果放入烤箱低温(140度左右)烤二十分钟左右,看着点,各个烤箱脾气不一样,微黄即可,拿出来凉一下,放袋子里用瓶子或擀面杖敲碎,加入到麦片拌匀,戴上手套用手捏一下能成团即可
把拌好的麦片放入方型烤盘,压实,一定要压实,不然切的时候会散的,最后放入烤箱中层低温140度左右半小时
出烤箱晾凉
把烤好的麦片晾凉,切片就行啦!
味道很不错哦!第一次发菜谱,不到位的地方望谅解
小贴士
我做的这个配方还加了一点巧克力酱,偏甜,如果不喜欢太甜的可根椐自已的喜好增减