我非常喜欢吃土豆,最爱烤土豆,百吃不厌!
用料
土豆 | 我就是一高压锅的量 |
盐 | 喜欢咸的下饭就多几勺盐 |
油 | 四十克差不多了 |
糖 | 也可以冰糖代替更容易上色 |
醋 | 两三勺 |
生抽 | 两勺 |
乔头(关键) | 我用的是腌制的烤乔头,也可以用糖醋和新鲜的 |
茴香,辣椒 | 喜欢香的辣的可以自己添加进去 |
白芝麻 | 抓两把差不多了 |
肉妈~《乔头芝麻烤土豆》的做法
土豆带皮洗干净
放入高压锅,加人水,盐,油!
高压锅煮开放气,加入糖,茴香,料酒,白醋,生抽,白芝麻,然后不放盖子慢火烤!
烤到还有一点乳汁就可以收锅了!
小贴士
没有乔头就不放,不过乔头烤土豆是非常香的哦!放锅和电饭煲也可以烤!