热吃是软糯拉丝 冷吃是坚硬酥脆
✍🏻️配方是1个8寸披萨盘的量
用料
蒙牛纯牛奶 | 210克 |
刀嘜玉米油 | 60克 |
鸡蛋 | 2个 |
白砂糖 | 45克 |
三象牌水磨糯米粉 | 230克 |
拉姆雷德泡打粉 | 5克 |
蔓越莓干 | 90克 |
🔸表面 | |
白芝麻 | 适量 |
蔓越莓脆皮烤年糕的做法
牛奶➕鸡蛋➕玉米油➕白砂糖加入碗里搅拌均匀
加入糯米粉➕泡打粉 搅拌均匀
烤盘铺油纸 烤箱180°预热10分钟
糯米糊倒入铺油纸的烤盘
撒上白芝麻
放入烤箱180°30分钟
烤好后静置5分钟
出炉
装盘
切块
切面
完成
📸下午茶时间