用料
三文鱼 | 一块 |
柠檬 | 三片 |
洋葱 | 三分之一个 |
柠檬胡椒调理 | 适量 |
黄油 | 1/6杯 |
洋葱盐 | 适量 |
蒜盐 | 适量 |
莳萝碎 | 一勺 |
酸奶油 | 两勺 |
蛋黄酱 | 两勺 |
柠檬汁 | 一勺 |
洋葱碎 | 一勺 |
姜末 | 少量 |
胡椒 | 少量 |
烤箱柠檬三文鱼的做法
锡纸上抹油,在三文鱼上撒洋葱盐(或洋葱粉和盐)和柠檬胡椒调料
在鱼上面放柠檬片和洋葱圈
黄油切成小块放在鱼上
把鱼用锡纸包好放进烤箱180摄氏度(350华氏度)烤20分钟
20分钟过后打开锡纸重新烤5-6分钟
烤鱼的时候开始准备酱料:酸奶油、蛋黄酱、柠檬汁、蒜盐、洋葱碎、莳萝碎(搅拌在一起)
把酱料淋在烤好的三文鱼上(淋在煮好的蔬菜上也很好吃!)