土豆、培根、芝士这三样食物,搭配起来怎么会出错呢?
这次做的土豆泥培根芝士流心蛋,味道超香。
用料
鸡蛋 | 2个 |
土豆🥔 | 1-2个 |
培根 | 1片 |
芝士 | 1片 |
玉米淀粉 | 少许 |
面包糠 | 少许 |
土豆泥芝士培根蛋!好香!的做法
1个鸡蛋冷水下锅煮6-8分钟,煮成溏心蛋
取出过冷水,把鸡蛋壳剥掉
把芝士片切成长方形,裹住鸡蛋,再在外面包一层培根
土豆蒸熟,碾成土豆泥,加黑胡椒粉和盐调味
用土豆泥把鸡蛋裹住
裹玉米淀粉,然后蘸鸡蛋液,再在外面裹一层面包糠
烤箱200度烤30分钟
小贴士
吃溏心蛋的话一定要用无菌蛋呀
如果不喜欢溏心蛋,就多煮一会
土豆切小块更好蒸熟哦