浓郁醇厚酸爽的汤汁配上软糯的土豆，下饭神器♡
用料
| 牛腩 | 克 |
| 西红柿 | 个 |
| 土豆 | 个 |
| 洋葱 |
番茄土豆炖牛腩（高压锅版）下饭神器的做法
马铃薯切大块，洋葱切丝，番茄切小块。
牛腩下水焯好备用。
准备姜 大蒜 香叶，八角，桂皮，丁香，辣椒，茴香。
将准备的香料放入锅中炒香。
牛腩倒入锅中，加入料酒，生抽，老抽，冰糖，适量盐，黑胡椒。
炒香之后倒入水煮一会。
放进高压锅里，选择牛肉模式炖煮。
现在开始炒配料，
放入洋葱煸香。
再加入番茄炒，加一点食盐，炒到出水，番茄炒的烂一点。
将炒好的番茄洋葱倒入已经炖过一次的牛腩中，加入适当的番茄酱，选择鸡肉模式再炖一次。
这个时候的牛腩还不是特别的软烂。
可以根据自己炖出来的牛腩的软烂程度来选择模式。
牛腩焖好开锅后，再把剩下的土豆倒进去。随便选一个可以把土豆焖熟的模式就可以。
就炖好啦
汤汁酸爽浓郁，土豆也软糯入味。
牛腩也被炖得软烂，洋葱的香味渗透进汤汁里。
拌面还是拌饭都非常好吃啊！！！
宇宙无敌好吃！
最后放上我们战哥镇楼啦~
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小贴士
牛腩炖的模式选择要根据自己切的牛腩大小来判断。不然都可能炖的太软，站或者是太有嚼劲哦。
