用料
超省时间美味红柿牛腩的做法
先把牛肉切小块放高压锅里炖熟,放入八角花椒,黑胡椒适量。等锅响出热气炖8分钟。取出后把汤都一起到盆里,然后把调料取出。
加葱姜蒜,老抽生抽豆瓣酱炒西红柿,看到西红柿变浓后倒入一碗清水
然后把炖熟的牛肉放到汤里,把炖牛肉的老汤放汤里一起炖,再倒入一碗清水,煮10分钟左右,放盐出锅
小贴士
少放油