香浓的糯米饭配上美味的咸鸭蛋，两者美妙地结合在一起，创造出新品——糯米饭咸鸭蛋
用料
| 咸鸭蛋 | 10只 |
| 腌肉 | 200克 |
| 红萝卜 | 一根 |
| 糯米饭 | 一大碗 |
糯米饭咸鸭蛋的做法
把糯米饭提早一天浸泡在水中，把买来的生的咸鸭蛋洗干净备用。
把鸭蛋大头在角上敲破，把顶剥开一个小洞。将里面的蛋白取出。最好将蛋白取干净一些，这样做出来的糯米饭更加美味！
把腌肉胡萝卜切小丁，放入锅中爆炒，将糯米沥干水分也放入锅中翻炒。加酱油，少许白糖，加入适量的水，再炒。
用小勺子把炒好的饭装到鸭蛋里。放入蒸锅。
可以放进电饭锅里，按煮饭档就好
出锅，好烫
