白米饭人人都会做,做出来的味道也不同,有的人做出来的总是夹生,而有的人做出来却总是像粥一样黏糊糊的,今天就用最简单的食材与最简单的食材,做出软硬适中的香喷喷的白米饭
用料
东北大米 | 适量 |
水 | 适量(与米协调即可) |
猪油(食用油也可以) | 几滴(按米数量而定) |
米醋 | 几滴(按米数量而定) |
食盐 | 一点点 |
软糯喷香的白米饭的做法
没有图凑合看吧……将米淘洗干净,注意,不要淘洗超过三次,不然大米的营养与香味则会大量流失
将米放到盆中用冷水浸泡一小时左右,这样可以使米饭颗颗分明,香气四溢
一小时后把米移至电饭锅内锅中,加入适量食醋、食盐、猪油,搅拌均匀后放入电饭锅调至煮饭即可
香气四溢的软糯米饭就新鲜出炉了,开吃!
小贴士
盐油醋不要加多,不然会味道过重影响米饭味道