#美食DIY#马肠肉抓饭:切一根新疆特产薰马肠,切洋葱半颗,芹菜若干根,马肠油大,洋葱解油腻,芹菜降血压,没出门买胡萝卜。洗净切好后全部放入电饭锅里,再放点油晃均匀防沾锅,加入浸泡了十分钟的大米,加盐水刚没过米顶,开盖蒸米饭,熟了跳闸万将下面肉菜翻上来,夹生米翻下去,再蒸到跳起。OK
用料
马肠子 | 若干 |
洋葱 | 若干 |
马肠子抓饭的做法
切一根新疆特产薰马肠,切洋葱半颗,芹菜若干根,
洗净切好后全部放入电饭锅里,再放点油晃均匀防沾锅,加入浸泡了十分钟的大米,加盐水刚没过米顶,开盖蒸米饭,
开盖蒸米饭,熟了跳闸万将下面肉菜翻上来,夹生米翻下去,再蒸到跳起。OK