首页 > 烹饪厨具 > 电饭煲食谱 > 【步骤图】花胶鲍鱼瑶柱汤(小炖盅)做法,花胶鲍鱼瑶柱汤(小炖盅)的食谱做法

花胶鲍鱼瑶柱汤(小炖盅)

   来源:料理馆    阅读: 1.21W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
花胶鲍鱼瑶柱汤(小炖盅)的做法步骤图

这个是我第一次用花胶(鳕鱼胶)炖的汤 做法很简单 上班族或者宝妈 包括老人家都可以试试看哈😀

用料  

花胶 2个(2片)
鲍鱼 2个
鲜虾 4只
瑶柱 六颗粒
排骨 四块
肚菌菇 4棵
板栗 按自己份量
姜片 按自己分量
按自己分量

花胶鲍鱼瑶柱汤(小炖盅)的做法  

  1. 把花胶(鳕鱼胶)湿下水放在碟子上准备好几片姜片(怕省腥的宝贝们可以多放几片)把姜片放在花胶(鳕鱼胶)的上面 水开了再把碟子花胶(鳕鱼胶)放上去大概10分钟到13分钟

    花胶鲍鱼瑶柱汤(小炖盅)的做法步骤图 第2张
  2. 蒸软之后 用清水把多余的杂质清洗干净 准备好一个干净的玻璃(不建议宝宝们使用塑胶盒 因为密封后怕有塑胶味)密封盒 在使用矿泉水(宝贝们一般不建议使用水龙头的水 有漂白粉成分) 再放几片新鲜姜片密封 放入冰箱保鲜八个小时后

    花胶鲍鱼瑶柱汤(小炖盅)的做法步骤图 第3张
  3. 宝贝们准备好材料(鳕鱼胶2片鲍鱼2个鲜虾4只瑶柱6粒排骨4小块羊肚菌4棵板栗2到4粒姜片2片 )

    花胶鲍鱼瑶柱汤(小炖盅)的做法步骤图 第4张
  4. 宝贝们把材料放入炖盅 加入水(有条件的宝贝们就使用矿泉水哈)盖上之后蒸2到3个小时

    花胶鲍鱼瑶柱汤(小炖盅)的做法步骤图 第5张
  5. 加少许盐炖好啦😀

    花胶鲍鱼瑶柱汤(小炖盅)的做法步骤图 第6张
  6. 宝贝们可以开吃😀

    花胶鲍鱼瑶柱汤(小炖盅)的做法步骤图 第7张

小贴士

本人的炖盅比较小,所以宝贝们的炖盅比较大的话,可以按自己的材料分量安排

烤箱食谱
砂锅食谱
冰箱食谱
电饼铛食谱
电饭煲食谱
高压锅食谱
平底锅食谱
微波炉食谱

最新文章