寒冷的冬天，最想喝的就是暖心头的英式蘑菇土豆汤，让人安心～
用料
| leek | 葱白厚片四五块，绿叶厚块四五块 |
| 排骨 | 四五块 |
| 土豆 | 半个大土豆切大块约十块 |
| portobello蘑菇 | 三大朵 |
英式蘑菇土豆排骨汤的做法
准备好所有材料，用少于菜籽油炒leek块，有香气，稍微有黑边即可。
把三大碗（吃面的碗）矿泉水倒入电炖锅内（用锅直接煮不用炖盅），放入焯好水的排骨，切块蘑菇，炒好的Leek块，放入细fine海盐,料酒，brown raw sugar少许，开启电炖锅快煮模式，水开后大火煮10mins
开启家常模式煮2hrs小时即成
小贴士
使用电炖锅很方便～
