【拜托了冰箱】第四季王大陆菜谱：胡莎莎-反转少女心

饺子大阪烧、牛排、草莓凤梨酥奶昔

用料  

【拜托了冰箱】第四季王大陆菜谱：胡莎莎-反转少女心的做法  

1. 饺子切块，面粉、盐、鸡蛋和水搅拌成面糊后放入葱碎、芝士碎、青椒碎、玉米粒、黑胡椒颗粒以及饺子拌均匀备用。

2. 平底不粘锅用姜块涂抹以后加橄榄油，放入混合好的面糊，小火煎并使其固定成圆形，三四分钟后翻面煎，两边都煎成金黃色即可装盘。

3. 牛肉汁、照烧酱、Tabasco、柠檬汁调和成大阪烧酱刷在大阪烧表面，蛋黄酱装入极细裱花笔中，打成风车状圈圈，表面撒上绿色海苔粉与欧芹碎、红色胡椒颗粒点綴。

4. 牛小排去除筋膜，调入香椿酱、牛肉汁、蜂蜜、葱段腌渍入味

5. 烧烤网架姜块擦拭，大葱切段儿平铺，放上腌好的牛小排，明火炙烤，撒上孜然颗粒烤至六分熟左右出炉，同期烤好的葱段作为配菜，加少许黄油喷枪融化，黑椒颗粒少许。

6. 凤梨酥碾碎，与草莓和优格、蜂蜜、柠檬汁共同放入食物料理机中打成粉红色奶昔，撒上大马士革干燥玫瑰碎屑点缀。