大米洗净，用适量清水浸泡一个小时。
锅中放入四要，清水大火烧开后，倒入大米，滴入食用油，调小火煮20分钟，做成粥底
锅中放入食用油，倒入清洗干净的豌豆翻炒30秒后，加入清水烧开，转小火煮至收汁。鸡蛋打散；番茄洗净切小块备用。
瓦锅中放入1.5碗粥底，粥底有点稠，需要另加1.5饭碗清水，大火烧开后调小火，加入所有处理好的食材和调味料，搅拌均匀后小火煮5分钟，期间要不停的搅拌粥底，以免糊锅。时间一到即可关火，可以带着砂锅一起吃，也可以装碗食用，要小心砂锅很烫，不管是带着砂锅一起食用，还是说将粥装盘，一定要小心砂锅的温度。
成品图
