用料
酸汤花样吃法(鱼,肥牛,面,小龙虾)的做法
灵魂酱。
1.没有酸菜可以不放😄😄😄,配菜还可以放金针菇,海鲜菇撕丝,油菜,圆生菜,鸭血等等。2.嫌辣的可以将酸辣酱减半,换成浓汤宝。3.酸度不够适量加白醋和糖。4.⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️用免浆的半成品生鱼片化冻后一定不要直接下锅,要另起一锅水,水费后转小火将鱼片稍稍焯水一下,不必烧开定型即可捞出备用。
金汤肥牛
金汤肥牛面。
金汤小龙虾。
嫌辣用部分浓汤宝代替酸辣酱。