简单红糖馒头

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第一次做就成功的馒头和豆沙包

用料

面粉	克随意
水	克随意
酵母	克看面粉量
红糖	克加水看面粉量

简单红糖馒头的做法

温水融化红糖
加入酵母，2克左右，别学我随便加
倒入面粉搅拌均匀
揉成团
盖上保鲜膜放到温暖处发酵，我放在窗户旁边发酵2个小时，不回弹就没什么问题
有蜂窝状
揉，排气
捏成小块中间划一刀，放到蒸锅上二次发酵（20分钟）蒸锅里面冷水不要开火
发好在中间缝上撒点红糖，开火蒸十分钟焖5分钟，完成，吃不完晾凉放在冰箱保鲜，可以放几天

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红糖简单红糖馒头馒头

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