我最喜欢做的事情，除了逛菜市场就是逛外国食品超市。因为在香港生活所以逛东南亚超市的机会很多，每次进去都要东瞧瞧西看看，然后买一大堆原料和作料回去鼓捣。看见货架上有很多种印尼炒饭的香料，就买了一袋回来试试，没想到味道很正，很具有东南亚风味，再铺上一层马苏里拉芝士入烤箱焗上7，8分钟，吃之前故意挑起细长的拉丝再放入嘴里嚼上半天，真是有够幸福。
用料
| 马苏里拉芝士 | |
| 印尼炒饭料包（淘宝有售） | |
| 培根 | |
| 青椒 | |
| 玉米粒 | |
| 洋葱 | |
| 番茄 | |
| 黄油 | |
| 鸡蛋 | |
| 适量盐 |
马苏里拉印尼焗饭的做法
锅中将黄油融化，鸡蛋打散入油锅煎
煎好鸡蛋之后放在锅一边，加入培根，玉米粒，青椒粒，洋葱粒，番茄粒翻炒，再加入冷饭炒均匀。
加入印尼炒饭料包，翻炒均匀，尝一下味道，加入适量盐调味。
炒饭装入玻璃容器，铺上一层马苏里拉芝士，上下火180度焗7分钟至芝士泛黄即可。
小贴士
