蛋炒饭的花样千千万,唯我黄金蛋炒饭最赞~
最基本款,也是最易上手,做起来最快的一款好看也好吃的蛋炒饭唷💕
用料
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 2个 |
海盐 | 1茶勺 |
葱 | 少许 |
姜 | 少许 |
蒜 | 少许 |
橄榄油 | 少许 |
金灿灿❤️快手黄金蛋炒饭的做法
备菜:
米饭1碗
鸡蛋2个打散
葱姜蒜切段丝片儿
热锅入油
葱姜蒜大火爆香
转小火入米饭
将米饭打散翻炒后 平铺锅底
将蛋液均匀淋在米饭上
有不均匀的地方再用锅铲拌一下
转大火
翻炒翻炒翻炒
放1茶勺海盐
继续翻炒翻炒翻炒
然后金灿灿好吃又好看的黄金蛋炒饭就可以出锅咯❤️
小贴士
蛋液的比例很重要,一定要能够完全覆盖住米饭的量哟❤️