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突发奇想的炒了个饭😂

   来源:料理馆    阅读: 1.85W 次
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突发奇想的炒了个饭😂的做法步骤图

家里就剩隔夜 半块菠萝 一个洋葱 一小块火腿😂 (连鸡蛋都没有了 不然我就做蛋包饭了)

用料  

隔夜饭
火腿
菠萝
洋葱
小葱
番茄沙司
生抽
蚝油
韩式辣酱

突发奇想的炒了个饭😂的做法  

  1. 菠萝切小块 洋葱火腿切小粒 葱切末

  2. 热锅凉油放两勺辣酱加一勺番茄沙司炒匀,炒制过程中加两到三勺水防止糊锅,炒至浓稠盛出备用

  3. 再次起锅油五成热左右放洋葱 火腿煸炒出香味,然后放菠萝翻炒 把之前炒好的酱汁倒进去 翻炒均匀,放米饭继续翻炒 .

  4. 待翻炒均匀后放生抽 盐 糖调味(口味因人而异)

  5. 最后关火撒葱花翻炒,别急着盛出来 把葱花在锅里20秒左右 盛出开吃

炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭

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