我曾路过你的心,不是我不想停留,而是你不肯收留
用料
米粉300克 | |
温水320克 | |
糖20-30克 | |
紫薯50克 | |
酵母3.5克 |
紫薯米饼的做法
温水加酵母溶解静置一会
加入米粉,糖搅匀
紫薯切小小粒加入米糊搅匀
放到温暖处发酵两倍多
发酵完成了
电饼铛预热刷一层薄油,米糊搅匀,用勺子舀入锅,小勺子啊!
盖上电饼铛盖子,米饼自然就圆了,
不用翻面,等电饼铛自动跳档就熟了
虽然没有买的那么软,但是也不错,因为买的米饼是米浆做的,做米浆太麻烦了,米粉比较方便😂😂😂😂
好吃的不要不要的,满满的儿时的记忆
小贴士
紫薯可以用红薯,胡萝卜,黄瓜,坚果,水果粒代替,也可以做成咸味的哦!也可以做成辣味的😃😃😃😃