用料
素油版香酥板栗饼的做法
油皮面团放一起揉出膜
油酥拌匀
均分16等份，每个约8克，油皮面团同样均分，每个约12至13克
油酥包入油皮
压扁擀成牛舌状
卷起来，如此做完所有的16个。醒15分钟，再擀一次，卷起来
用手在中间压一下，然后两边往中间按，压扁，擀圆
包馅，我的馅每个约37克左右，新手减量会好包一点
包好的
压扁，感觉不平的地方用擀面杖再轻压一下
放入烤盘，刷水
撒芝麻
烤箱预热，180度约烤20分钟
