虽说槐花已经过季，但是我有存货呀，哈哈😃😃😃每年的槐花季，都会全家一起行动，多撸！！！多撸！！！多撸！！！😂吃不完的用水焯好，浸泡一夜，第二天挤去多余的水份，放冰箱冷冻保存。。。于是乎，哪怕不是槐花季节，也能吃到美味的槐花大包子ʚ😍ɞʚ😍ɞʚ😍ɞ槐花喜韭菜，所以和馅儿一定不能少了韭菜；同时槐花又特别喜大油水，油一定也不能少放。。。其他的杂七杂八调味料一概不需要哈，不然槐花特有的香气就被覆盖了，吃不出原汁原味喽！！！
用料
| 槐花 | 适量 |
| 猪肉 | 适量 |
| 大葱 | 1根 |
| 黄豆酱 | 2勺 |
| 面酱 | 2勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 味精 | 1勺 |
| 食用油 | 适量（多放些） |
| 包子发面团 | 适量 |
| 韭菜 | 适量 |
槐花包子🥟的做法
冰箱冷藏焯好水的槐花，用清水化开。
挤掉多余的水份，放入盆中。
打散备用。
大葱切葱花。
猪肉切丁。
锅中加油。
加入肉丁，翻炒至变色。
加入葱花，炒出香味。
加入黄豆酱和面酱。
炒出酱香味后关火，稍微晾凉。
韭菜摘洗干净，切碎，放入槐花盆中。
超好的肉一起到入盆中。
加入盐，味精。
拌匀即可。
发酵好的面团移至案板，揉搓排气。
搓成长条状。
分成大小均匀的小剂子。
将每个小剂子都揉圆。
取一个小剂子按扁。
擀成牛舌状。
放入馅儿料。
漂亮的胶东独有大包子😄༣包好后放入蒸屉，盖上盖子二次醒发二十分钟，包子体积明显变大。开大火，烧开上气后继续蒸20分钟，关火后焖五分钟出锅。
不要太美味哦😍😍😍
小贴士
包子发面团之前的包子菜谱都有，今天就不单独重复发了哦！
