减脂的快手早餐。拿出冰箱里有的食材随意搭配一下，没有那么多的条条框框，只想给不知道吃什么的你一点灵感。
“开放式吐司”——400千卡
富含蛋白质，也有足够的碳水和优质脂肪。集方便快捷、颜值与美味于一身的一道早午餐。卡路里400千卡，满足又饱腹。
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛油果 | 1个 |
| 全麦吐司 | 1片 |
| 黑胡椒盐 | 0.5勺 |
吐司烤箱或空气炸锅烤脆，5分钟左右
牛油果压成泥，加入黑胡椒盐搅拌
鸡蛋加一点黑胡椒盐和两勺水，煎熟
牛油果抹到热面包片上，再铺上鸡蛋，完成
调料随心加，喜欢吃什么就放什么到鸡蛋里。没有那么多规则，就是一顿减脂人可以吃的，非常美味又颜值出众，点亮整个早晨的“开放式三明治”。
