减肥不想吃炸的,又吃腻了奥尔良的味道,只好自己随意发挥腌一下啦。把鸡腿肉换成鸡胸也是可以的哦。方子很随意,适合心中有底的料理中手。是的,中手^_^
用料
鸡腿 | 三只 |
蚝油 | 两勺 |
辣椒粉 | 适量 |
海盐 | 一小把 |
黑胡椒 | 适量 |
生抽 | 13ml |
烤肉酱 | 一勺 |
罗勒碎 | 一小撮 |
橄榄油 | 适量 |
吐司或汉堡 | 两片或一个 |
切达奶酪 | 一片 |
蔬菜 | 随意 |
随意烤鸡腿三明治的做法
鸡腿用剪刀去骨(用刀太麻烦)把调料堆放在鸡腿上
预备~开始~揉!把料让鸡腿吃进去
撒少量橄榄油揉进去,这样可以保护鸡腿水份不流失,烤出来更嫩。
冷餐30分或一晚。入炉前可在鸡腿皮上抹少量橄榄油。烤箱预热220度,入鸡腿时换200度。中层20分钟。
全麦吐司或汉堡进烤箱180度烤10分钟。关火,放切达奶酪
切番茄片,生菜,或者各种你喜欢放进去的蔬菜,只要把鸡腿肉夹在中间就好~
横切,摆盘。拍照,吃。