简单好吃的披萨
用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 细砂糖 | 25克 |
| 干酵母 | 3克 |
| 牛奶 | 150克 |
| 黄油 | 15克 |
| 芝士碎 | 适量 |
| 脆皮肠 | 3根 |
| 番茄酱 | 适量 |
脆皮肠披萨的做法
先把面团材料揉成光滑面团，28℃发酵至两倍大。
拿出来分成3个面团搓圆醒面10分钟，再擀成圆片，38℃发酵15分钟
发酵好后拿出来用叉子在面团上扎上均匀的洞洞，抹上番茄酱
然后撒芝士碎，放上切好的脆皮肠片
最后再撒一层芝士碎！烤箱200℃预热好后把披萨放进烤箱烤20-25分钟，具体看上色情况
出炉后切块就可以享用拉，超级美味
小贴士
我这个是做成三个小披萨，大家也可以做成一个两个
