跟儿子合作的第一个🍕
用料
| 面粉 | |
| 黄油 | |
| 蕃茄酱 | |
| 马苏里拉奶酪 | |
| 哈尔滨红肠口蘑 | |
| 胡萝卜圆葱 | |
| 青椒西红柿 | |
| 玉米粒罐头 |
哈尔滨红肠披萨的做法
1⃣️温水和面（加酵母粉、糖、盐），发酵至两倍大。
2⃣️面发好后揉面排气，在烤盘中按成面饼，中间薄周围厚，避免馅料芝士加热后溢出。用叉子扎眼，便于烤制时排气。
3⃣️饼底盖上保鲜膜醒发十五分钟。同时烤箱200度预热。
4⃣️入烤箱烤制饼底，150度十分钟
5⃣️炒制胡萝卜、口蘑，加盐、胡椒粉，翻炒入味即可。
6⃣️取出饼底，涂抹番茄酱、撒一层芝士，加炒熟的胡萝卜口蘑、铺香肠片、玉米粒、青椒丝、圆葱丝、西红柿片，再撒一层芝士、蕃茄酱。入烤箱150度20分钟。完成✅
小贴士
和面时可放黄油提香，烤制前烤盘涂一层黄油防止粘盘，饼边也可涂一层黄油增加色泽和口感。
