这款欧包为全麦粉、无油、无糖版,适合减重减脂人士,口感没有肯定没有普通版好吃,根据自己情况选择🤗
普通版:
面团:在以下材料基础上加油30克、糖30克、水换成牛奶
麻薯:加糖30g
馅:可加适量黄油、牛奶、糖混合
用料
面团 | |
全麦面粉 | 260克 |
可可粉或抹茶粉或其他粉 | 6-10克 |
盐 | 2克 |
酵母 | 5克 |
水 | 170克左右 |
麻薯 | |
糯米粉 | 120克 |
玉米淀粉 | 30克 |
水 | 180克 |
馅 | |
荔浦芋头 | 适量 |
紫薯 | 适量 |
南瓜 | 适量 |
豆沙 | 适量 |
全麦欧包(简单美味) 无油无糖的做法