减肥时,往往是孤独的。在减肥初期,每次做饭都贪多,希望一次解决尽可能多天数的饮食。结果会导致饮食在多天内偏单一,食物易坏,增加压力。所以,我换了大量的模具,改变了策略,每次只做两次份,少量多次,天天有新花样。
用料
杏仁粉 | 50克 |
鸡蛋 | 3个 |
黄油 | 20克 |
水 | 40克 |
洋车前籽壳粉 | 5克 |
泡打粉 | 2克 |
懒人生酮:柔软杏仁粉面包(低碳减肥主食)的做法
杏仁粉,洋车前籽壳粉,泡打粉,加一起拌均
黄油20克加40克热水熔化……这样简单省事
鸡蛋蛋清分离,三个蛋黄,黄油水溶液,一起加到粉里拌均
蛋清打发,可加代糖也可不加
来,分次拌吧,随便拌,也不用担心消泡,肯定会消大部分。有时我更懒,鸡蛋不打发,直接所以食材拌均就烤,成品差别就是不打发的要扎实些。
拌好的糊糊倒入模具,这是258克的方形成包模具
烤好的成品
切开的样子
是不是还行?这是两次份的,每份约400卡,一餐再配点黄瓜,西红柿,或是生菜等等,完美。