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原味🍞吐司

   来源:料理馆    阅读: 2.3W 次
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原味🍞吐司的做法步骤图,原味🍞吐司怎么做好吃

用料  

高筋面粉 300克
牛奶 175克
木糖醇 50克
鸡蛋 1个大概40克左右
细盐 5克
酵母 5克
黄油 32克

原味🍞吐司的做法  

  1. 以上所有材料,除黄油,盐,以外其他用料倒入面包机搅拌45分钟

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  2. 放入黄油,盐,拌匀出这种薄膜

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  3. 从面包机中取出揉面排气

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  4. 整形团成团,分成200克左右一个,松弛25分钟

    原味🍞吐司的做法步骤图,原味🍞吐司怎么做好吃 第5张
  5. 取一个面团,按扁擀平

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  6. 两边对折

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  7. 在均匀擀开,由上而下卷起

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  8. 放入模具温室发酵

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  9. 发酵至八九分满

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  10. 烤箱上下火150度 50分钟左右

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  11. 吐司出烤箱放凉,切片,密封保存

    原味🍞吐司的做法步骤图,原味🍞吐司怎么做好吃 第12张
  12. 早餐也很方便

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