宝贝说:妈妈做面包吧,最喜欢妈妈做的面包了。好吧,开启面包模式!
用料
王后高筋面粉 | 300克 |
绵白糖 | 35克 |
酵母 | 5克 |
黄油 | 30克 |
酸奶 | 150克 |
盐 | 3克 |
蛋液 | 55克 |
芝麻吐司🍞的做法
所有的食材不要一次性放入到盆内,盐和黄油可以等其他材料搅拌均匀再加入。酸奶需要常温的,不要选择刚从冰箱中拿出来的。
测试面团是否发酵好,可以用手指倾斜杵个洞,没有明显回缩就是发酵好的。180度
做好凉透再切。
切好要放在袋子里面密封好,防止干燥。
小贴士
过程中没有更多的拍照📷如有问题可小窗口奥