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燕麦能量棒——简易版

   来源:料理馆    阅读: 2.76W 次
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燕麦能量棒——简易版的做法步骤图

这个版本我没有放坚果碎,因为家里没有存货啦。
你们做的时候可以自行变换哦!会更香更好吃哒。

我用的是即食燕麦片。

用料  

燕麦片 130克
提子干 25克
黑加仑干 25克
蜂蜜 50克
麦芽糖 20克
黄油 60克
全麦 50克
蛋液 40克

燕麦能量棒——简易版的做法  

  1. 首先烤箱150度,燕麦片烤6分钟后取出。

    燕麦能量棒——简易版的做法步骤图 第2张
  2. 将提子干和黑加仑干切碎备用。

    燕麦能量棒——简易版的做法步骤图 第3张
  3. 将燕麦片,全麦粉,提子干黑加仑混合后倒入40克蛋液搅拌均匀。

    燕麦能量棒——简易版的做法步骤图 第4张
  4. 将60克黄油隔热水融化后加入蜂蜜,麦芽糖混合均匀后倒入3再搅拌均匀。

    燕麦能量棒——简易版的做法步骤图 第5张
  5. 用勺子压实,也可以在上面铺一层油纸然后用手掌按按按,总之一定要压紧。

    燕麦能量棒——简易版的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱180度25分钟,上色满意后记得盖锡纸。彻底冷却后脱模切块,我用的是不粘模具。

    燕麦能量棒——简易版的做法步骤图 第7张

小贴士

没有麦芽糖的话可以用鸡蛋代替,主要是起到粘合作用的啦。

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