每天给跑车的老公做一份点心已经成为了一种习惯，这款葡萄干蜜豆司康方便快捷，不用发酵，利用料理机搅拌大大节约时间，一般三四十分钟就可以全部搞定，关键饱腹感很强，老公经常点名要吃。
用料
| 葡萄干 | 20克 |
| 黄油 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 细砂糖 | 35克 |
| 盐 | 3克 |
| 中筋面粉 | 300克 |
| 泡打粉 | 7克 |
| 蜜豆 | 适量 |
| 牛奶 | 80毫升 |
葡萄干蜜豆司康(懒人版)的做法
准备好所有食材，葡萄干有就放，也可以换成蔓越莓或者直接不放，蜜豆可以自己做也可以用现成的，加了蜜豆口感更丰富哦
把中筋面粉、盐、糖、泡打粉、一个鸡蛋(放入碗底了)，加入料理机搅拌均匀
搅伴成松散的面粉后加入牛奶与葡萄干，用手揉成团，(这里不建议用料理机打，加入牛奶后面团变得湿润粘性打，易损伤机器)，成团即可不用过分揉
分成两个差不多的面团，擀成长方形面片，其中一面铺上蜜豆
把两个面片重叠在一起，稍微用擀面杖再轻轻擀一下让他们更好的粘合
切成长条形，表面刷蛋液撒上杏仁片(也可放芝麻之类的，个人喜好)
烤箱预热，180度20分钟即可
味道很不错，简单易懂，烘焙小白也可以做哟
小贴士
1、由于面粉吸水性不同可以预留十毫升液体，根据面团软硬调整用水量
2、本方子甜度由于含有蜜豆已减糖，不建议再少
3、整形时候用擀面杖加刮板会更易操作
