用料
蔓越莓司康(61)的做法
将所有材料混合起来并搅拌成面团,不可过分揉捏以免起面筋。
将面团擀成圆形的面饼,并用模具按压成圆形的小圆饼。
将5个小圆饼刷上蛋黄液,放入烤箱200度烤15分钟至表面金黄即可。