全麦欧包后
全麦桃酥也诞生了
在原本桃酥的基础上
全麦低筋面粉替换普通低筋面粉
桃酥增加了小麦香
值得一试
美味又健康
用料
| 植物油 | 110克 |
| 白砂糖 | 60克 |
| 鸡蛋 | 60克 |
| 全麦低筋面粉 | 180克 |
| 小苏打 | 2克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 黑芝麻 | 适量克 |
| 烘焙条件 | |
| 180℃，20min。 |
烘培小白•全麦桃酥的做法
除面粉全部称入大碗中，用蛋抽搅拌均匀。
搅拌均匀后加入面粉，没有全麦低筋面粉也可以用普通的低筋面粉。
用刮刀翻拌均匀，不要画圈。
取30克的面团，搓圆。用手指戳一个洞，倒上黑芝麻。
送入提前180℃预热好的烤箱，中层，上下火。
20min后出炉，晾凉，凉透后就特别酥脆了。
全麦粉做出来的，有麦香！
满满的粗纤维，吃起来没有负罪感。
