用料
低筋面粉 | 200克 |
核桃 | 80克 |
小苏打 | 2克 |
泡打粉 | 2克 |
植物油 | 80克 |
糖粉 | 40克 |
鸡蛋 | 1个 |
黑芝麻 | 一些些 |
白芝麻 | 一些些 |
烘焙小白之酥酥的核桃酥🍪的做法
准备的材料如图所示~
熟核桃碾碎 不用特别碎
生核桃要先烤成熟核桃哦
我明明有料理机为什么要用擀面杖?
碾成基本都碎了就可以了
放入糖和鸡蛋 搅拌均匀
我这里糖少没那么甜 爱吃甜的就多放
搅拌均匀以后把油倒里面继续搅拌
搅拌好以后的样子
倒入低筋面粉、苏打粉、泡打粉
再倒入核桃碎
搅拌成絮状
团成一个团静置5分钟
然后就是每30克弄成一个球压扁
喷点水 撒芝麻
放入预热的烤箱 180度 20分钟
你也太酥了吧!!!