综合了🍫巧克力香蕉🍌和椰蓉的味道，消灭家中熟透香蕉而产生的一款好吃的纸杯麦芬😄
烤的时候，满屋飘香😊
用料
| 香蕉 | 124g(去皮) |
| 低筋面粉 | 90克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 可可粉 | 10克 |
| 细砂糖 | 47克 |
| 玉米油 | 40克 |
| 淡奶油 | 45克 |
| 椰蓉 | 35克 |
| 巧克力碎 | 45克 |
| 装饰用巧克力粒 | 10克 |
超级好吃哒！😋 巧克力🍫椰蓉🥥香蕉🍌麦芬的做法
材料大集合，我用的这款泡打粉是进口的，没有泡打粉的怪味，缺点是一罐略多，平时不怎么做的话，容易过期！
称重，香蕉去皮，放入保鲜袋里捣烂
鸡蛋，糖，淡奶油，玉米油，捣烂的香蕉全部放入盆中，用手动打蛋器搅打均匀
然后筛入混合可可粉和泡打粉的低粉，用刮刀拌匀，再加入椰蓉和巧克力碎，拌匀
预热烤箱180度，同时把麦芬糊分装入麦芬纸杯
根据自己家烤箱的脾气来，我家烤箱烤了28分钟，三个小的，我烤了22分钟拿出来的
小贴士
1. 我的液体不是特别标准，所以上下浮动5g，我觉得ok
2.淡奶油可以换成牛奶或者水
3.我的香蕉大，如你的香蕉小一点，也问题不大
4.不喜欢椰蓉的可以不加
5.关于糖，我不爱吃甜的，所以我觉得我的糖量刚好
6.我的鸡蛋很小，所以我用了2个，大鸡蛋的话一个也可以
7.我比较随意，但是基础方子的味道棒棒哒
8.大家喜欢加入蔓越莓，坚果啥的，尽情发挥哟！
9.我的纸杯尺寸：上圈6.8cm，高3.8cm，底4.8cm
