心血来潮之作！！没想到可以这么完美，做好后一下子就全被吃掉了！！
巧克力蛋糕层请参考这个链接🔗
用料
| 淡奶油 | 250克 |
| 鱼胶片 | 5片（2.5克/片） |
| 细砂糖 | 40克 |
| 益力多 | 2.1oz瓶子装 |
| 香蕉 | 150克 |
| 草莓 | 适量 |
| 蛋糕胚 | 2个6" |
🍓草莓香蕉🍌慕斯（🍫巧克力蛋糕夹层版）的做法
香蕉切片，草莓洗干净沥干水分，再去掉中间心，然后放入搅拌机里
加入一瓶益力多
用搅拌机打碎成浆，打好后有点smoothie的感觉，
鱼胶片剪成小块，用冷水浸泡15-20分钟，泡软后捞出沥干水分，然后再隔热水浸泡融合成鱼胶溶液。
把鱼胶溶液加入之前打好的慕斯糊里快速搅拌均匀。
打发淡奶油，把糖加入淡奶油里打发至出现明显纹路即可，这个时候的淡奶油还是流动状的哟！！
把淡奶油一次性加入草莓香蕉🍓🍌慕斯糊里
搅拌均匀……
把准备好的两个6"蛋糕胚拿出来，把其中一个垫在蛋糕模底层
倒入适量的慕斯糊
铺平后盖上另一层蛋糕胚，再倒入剩余的慕斯糊铺平。
放入冰箱冷藏4小时或以上，即可拿出来享用。
小贴士
脱模时用热毛巾在蛋糕模周边捂热一下，就可以完美脱模啦!！
